I månadens nummer av Matmagasinet hade de med ett bröd som de kallar "Fröbröd i kvadrat". Bilden på bröden såg riktigt lockande ut så nu står här en bröddeg och jäser.
I degen skulle det vara krossad råg, krossad vete, lin- och solrosfrön och enligt receptet skulle detta blandas i en bunke med vatten kvällen innan degen bakas. Smart tycker Fröken Fläder, då borde ju grynen och fröna bli mjukare än om de bara hälls i bunken när degen knådas ihop. Jag återkommer med rapport om hur det färdiga resultatet blev.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar