Ibland vill man bara krydda sina drömmar lite extra

Ute har snålblåsten börjat vina och inne skingras mörkret med stearinljus. Jag drömmer mig tillbaka till sommaren och alla härliga dagar. Jag tänker på vintern som komma skall med vintervit snö, adventsstjärnor och lussekatter. Men jag drömmer också om alla härliga höstdagar och kvällar som vi just nu är mitt ibland med färgsprakande lövpromenader och insnurrad-i-en-filt-mys. Så står man där och tittar ut genom fönstret, luktar lite på kryddväxterna på fönsterbrädan och funderar. 

Man kan aldrig bli stoppad av sina drömmar.

Rosmarinkryddade drömmar
Detta recept ger 25 kryddade drömmar. Jag tycker inte att kakorna har en uttalad rosmarinsmak utan mer en kryddig smak där man inte riktigt kan sätta fingret på vad det är.

50g margarin
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl rapsolja
½ tsk hjorthornssalt
2 dl vetemjöl
knappt en tsk finhackad färsk rosmarin

Blanda margarin, socker och vaniljsocker fluffigt med hjälp av elvispen. Tillsätt oljan lite i taget. I en annan bunke blandas mjölet med hjorthornssaltet och den finhackade rosmarinen. Blanda sedan ner mjölblandningen i smör- och sockerblandningen till en deg.

Rulla ut degen till en längd. Skär i 25 bitar och forma bitarna till bollar som läggs på en plåt. Grädda i 150 graders ugn i ca 20 minuter.